Ájurvédská kuchařka

Ájurvédská kuchařka

Ájurvédská kuchařka

  • Podtitul: Nejezte žádný odpad ani chemii
  • Autor: Vinód Verma
  • Rok vydání: První vydání 2013
  • Formát: brožovaná vazba, 215 stran
  • Překlad: Michal Šubrt
  • ISBN: 978-80-7336-712-1

9788073367121

269 Kč

Přidat do košíku

jurvédská kuchařka není pouze souborem osvědčených receptů, ale zasvěceným pohledem do jedné z nejstarších stravovacích kultur světa. Tradiční indická kuchyně je vyhlášená svou originalitou a také důrazem na zdraví, který se do ní promítá díky ájurvédě – nejstarší dochované medicínské tradici na světě. Její neúnavná současná propagátorka Vinód Verma představuje téměř ideálního prostředníka pro sdílení tisíciletých poznatků Orientu modernímu racionálnímu čtenáři: ačkoli se autentickému ájurvédskému léčitelství věnuje již několik desetiletí, pracovala též mnoho let ve farmakologickém výzkumu, a velmi dobře se proto vyzná v západních medicínských přístupech ke stravě. V její knize najdete důraz na racionální zdůvodnění pro to co, jak a kdy správně jíst. Ačkoli jí sestavené recepty vycházejí z tisícileté indické moudrosti, suroviny k jejich přípravě si dnes snadno obstaráte na celé západní polokouli. A pokud vám nechybí špetka kulinářské invence, bude vám stačit znalost osmi zlatých principů ájurvédského stravování, abyste dokázali i z mála lokálních surovin vykouzlit pokrm, který bude na vaše tělo působit nejen výživně, ale též regeneračně a terapeuticky. 

Komentáře

Napište svůj názor

Ájurvédská kuchařka

Ájurvédská kuchařka

Napište svůj názor

Zákazníci, kteří si koupili tento produkt, koupili také:

Může vás také zajímat